紫甘蓝焯水后变蓝色 正常现象吗？蚂蚁庄园6月9日答案解析

紫甘蓝焯水后变蓝色是正常的吗？蚂蚁庄园6月9日的正确答案是什么？有很多小伙伴可能想知道紫甘蓝焯水后变蓝色，这是正常现象吗的答案。下面一起来看看6月9日小鸡正确的答案领取饲料吧。

Size="584x292" rel="0" src="https://img.91xfw.com/uploads/202406/09/17159628028uay.jpeg"/>

蚂蚁庄园6月9日答案

厨房小知识：紫甘蓝焯水后变蓝色，这是正常现象吗

答案： 是正常现象

解析：

紫甘蓝焯水后变蓝色是因为花青素遇碱变蓝，紫甘蓝是一种富含花青素的蔬菜，花青素是一种天然的色素。当紫甘蓝在焯水过程中遇到碱性环境时，其含有的花青素就会发生颜色变化，从原本的紫色变为蓝色。

以上就是多特游戏为大家带来的蚂蚁庄园今日答案6月9日解答，大家都了解了吗？还想要了解更多的内容那就请继续关注多特游戏吧。