南岳衡山和八角调料的冷知识

南岳衡山是中国著名的山岳风景区,位于湖南省中部偏东南部。南岳衡山又名寿岳、南山,是中国“五岳”之一。它绵亘于衡阳、湘潭两盆地间,主体部分位于衡阳市南岳区、衡山县和衡阳县东部。

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厨房冷知识:炖肉常用的调味料八角,其实生长在树上。八角树的果实又称八角,是一种经济和生态效益非常高的树种果珍。八角树主要生长于我国南方省份亚热带湿暖山谷中。它的用途广泛,可作烹饪调料,也可入药。

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