蚂蚁庄园今日答案 2023年1月3日蚂蚁答案大全

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支付宝蚂蚁庄园2023年1月3日答案更新

今日答题汇总:

今日题目1

蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头

选项:A、口感更松软;B、蒸出来更白

正确答案:

口感更松软

解析:蒸馒头时,往面粉里放小苏打使馒头蓬松,是因为小苏打遇热放出的二氧化碳让馒头中产生的小气孔,从而使馒头蓬松。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,家庭时经常用它当发酵粉做馒头。

今日题目2

人们常说半斤八两是因为古代的一斤等于

选项:A、十六两;B、八两

正确答案:

十六两

解析:《隋书·律历志》中记载,二十四铢为一两,十六两为一斤,三十斤为一钧,四钧为一石。

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